快要過年了，尾牙也要到了。你聽過尾牙嗎？你知道尾牙跟道教的某一位神明有關嗎？想知道台灣的尾牙都在幹嘛嗎？一起聽下去吧！。
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伊：歡迎收聽…
伊+仙：還可中文。
伊：我是李伊。
仙：我是仙仙。
仙：李伊，最近如何？你買到新的AirPods了嗎？
伊：有啊！我還真的在網路上買到二手的AirPods欸，真的有人在網路上賣單耳的AirPods欸，而且他只賣800塊，超便宜！
仙：你真的很幸運欸！這樣省了很多錢，那你這次要小心一點。
伊：真的，我這次一定要小心一點。好啦，那仙仙換你了，你最近如何？
仙：還不錯啊，因為我最近離職了，不用上班覺得很開心。
伊：欸不過你在過前年離職，這樣不就吃不到尾牙了嗎？
仙：對啊，不過我覺得算了欸，我不想為了吃尾牙留到過年後。
伊：你到底多討厭你的工作啊？好誇張喔。
二手 èr shǒu second-hand 離職 lí zhí to quit a job
伊：那既然剛剛提到尾牙嘛，我們就來聊一下吧！
那尾牙在華人傳統裡呢，是一年當中最後一次祭拜土地神，就是土地公的日子。
那我們先來簡單地講一下土地公是誰，土地公是道教最基層、最普遍的神明，是一個掌管地方的神，就是有點像地方的守護神這樣子。因為早期多數人都以農業為生，所以會祭祀土地、祭拜土地，那土地公負責掌管大地的，也是控制農作物的豐收嘛或是歉收；那現在呢台灣人，不管要求財，就是想要有錢啦，或是想要全家人平安啊，或者剛到一個新的地方，就可能剛剛搬家之類的，都會去拜土地公，土地公可以說是什麼都管。
仙：傳統農曆每個月有兩次祭拜土地公的日子，一般民眾是每個月的初一、十五拜，那商家是初二和十六拜土地公，這個稱做「做牙」，台語就是「tsuè-gê」。
一般以二月二日土地公的生日為起點，開始「做牙」，稱為「頭牙」；一年最後一次做牙就是十二月十六，則稱為「尾牙」，尾牙又稱「尾禡」
土地公/土地神 tǔ dì gong the
God of the earth
道教 dào jiào Taoism/
Daoism
祭祀/祭拜 jì sì/ jì bài to offer sacrifices to the gods or ancestors
豐收 fēng shōu bumper
harvest
歉收 qiàn shōu poor
harvest
農曆 nóng lì the
traditional Chinese calendar
伊：那古時候，平常一般人是吃不到什麼肉的，尾牙又是年度最後一次做牙，
規模通常都會特別地盛大，那老闆就會在做牙結束後把拜拜的東西分給大家吃，也是藉此犒賞員工一年來的辛勞。那現代農曆尾牙這天，比較不會看到古時候那種的盛大的「做牙」，不過公司還是會拜拜。但年末犒賞員工的這個習俗還是留存著，就是很多公司都會在年末的時候舉辦尾牙，就是請員工吃飯，但日子就不一定會在農曆十二月十六號。
仙：對，但通常還是都會在農曆新年前舉辦。那在台灣尾牙很盛行，不管是民間企業、公部門都會辦尾牙來感謝員工一年來的辛勞和貢獻。
仙：那李伊你要不要來講一下現代的尾牙通常都在幹嘛？
伊：多數公司通常都是會找一間餐廳，就是請員工吃飯，比較小的公司就可能在比較小的餐廳吃飯、喝酒、聊天；那大公司比較有錢嘛，他們可能會在飯店之類那種比較大的場地，那有的公司會找員工表演，有的公司會找藝人、歌手來唱歌．像我們公司去年就找了歌手周興哲和9m88，就都算是台灣算滿紅的藝人．
仙：大部分的公司也都會在尾牙舉辦抽獎活動，抽獎就是從一群人裡面隨機抽出少數人，這些被抽到的人可以得到獎品或是錢。
規模 guī mó scale
犒賞 kào shǎng
to reward
抽獎 chōu jiǎng to
draw a prize
伊：有些公司抽獎的獎品超厲害欸，像我聽過像電腦、Switch、AirPods，那還有公司超有錢，直接抽車子。
仙：那你們公司尾牙的抽獎都抽什麼？
伊：像我們公司都是抽現金。我們公司的玩法是每個人都要花錢買抽獎券，那一張一千塊，不過如果你有抽到獎的話，可能可以拿到三千塊、五千塊或是一萬塊的紅包。像我去年就花六千塊買了六張抽獎券，最後我抽到五萬塊，超爽！
仙：太爽了吧！你們公司很大手筆欸，像我們公司就蠻小氣的，紅包最多才五千塊，我去年只抽到一千塊紅包而已，不過也算蠻幸運的了，因為有些人連紅包都沒抽到。
伊：那你們尾牙有叫你們表演嗎？
仙：這倒是沒有，不過我們也沒有請藝人，就是吃飯跟抽紅包而已。不過我朋友他們公司，就會叫菜鳥，就是剛進公司的新人表演。
伊：表演什麼啊？
仙：熱舞啊，還花錢請舞蹈老師哩！下班都要練舞，還不給加班費，超誇張的！
伊：是蠻誇張的欸！好累喔！不過表演不是通常都可以拿到紅包嗎？
仙：是啦，但好像也沒有拿到多少錢，但練舞練得要死。
小氣 xiǎo qì stingy
菜鳥/新人 cài niǎo/ xīn rén rookie
伊：好啦，那尾牙的活動聊完了，我們來講一下尾牙這一天要吃的食物「割包／刈包」．那通常會講台語啦，唸作「kuah-pau (sounds like guà bāo in Mandarin)」。
那掛包的皮吃起來就是很軟的饅頭，通常裡面會夾一大塊滷肉、酸菜、花生粉、還有香菜，那因為它的外型長得很像錢包，就是有錢、有財富的意思，所以在尾牙吃刈包就象徵著：來年發大財、錢包裡的錢花不完的意思。
仙：而刈包也有另外一個名字叫「虎咬豬」，因為掛包的外型很像一隻老虎的嘴巴咬著一塊肉，虎咬豬跟「福咬住」的音很像，所以也有「留住福氣」的意思。
你喜歡吃掛包嗎？
伊：普通，不會特別想要吃，不過農曆十二月十六號那幾天，因為菜市場都還是會賣掛包，所以我媽都還會很應景地弄給我們吃。
仙：對啊，很多公司在農曆尾牙這個日子，都會買給員工吃。我自己是滿喜歡吃的欸，花生粉和香菜真的太搭了，酸菜一定要吃辣的才會更好吃．
伊：那以前尾牙還有另外一個跟吃的有關的習俗，就是早期吃尾牙的時候，不是都會有很多道菜嘛？就是那種宴席的菜，那種桌菜都會有雞肉，而且是整隻雞的那種雞肉，以前如果老闆要開除某一個員工，就會把雞頭指向那個員工，不過這種事現在應該是不會發生了啦。
仙：對啊，現在因為勞工權益比較受保障，如果這樣亂開除人會被告死。
伊：對啊！那好啦，那我們都差不多都講完了，我們還是照慣例把剛剛講過的東西都融合在一個對話裡吧！那誰要先？
仙：我先好了。
伊：好，那你先。
對話
仙：你們今年尾牙在哪裡吃啊？
伊：我們在萬豪酒店啊，很高級吧？
仙：哇，好羨慕喔，我們只是隨便去一間餐廳而已。那你們公司尾牙的時候有抽獎嗎？
伊：有啊，聽說今年的頭獎是一台特斯拉欸，好想要喔！
仙：也太好了吧！你們公司很有錢欸！我們公司頭獎是iPhone 12，很普通。
伊：欸，而且我們公司今年請到田馥甄來表演欸！好想聽到她唱小幸運喔，而且她超漂亮的！
仙：你們公司真的超爆有錢欸！像我這種剛進公司的菜鳥就被規定一定要上台，還要用下班時間練習，超累的！
仙：好可憐，那你明年來我們公司上班吧！
伊：好，以上就是這集的節目，喜歡的聽眾趕快分享給自己正在學中文的朋友喔，也趕快去我們的Blogger下載我們的逐字稿，好不好？
仙：好，那最後祝大家尾牙中大獎！我們下次見。
伊+仙：拜拜。
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